Produkte

Unser Sortiment

Bäckerei

Unser Brot- und Brötchensortiment wird täglich mehrmals frisch für Sie in unserer Backstube in der Wunderburg gebacken. So erhalten Sie stets frischen Bauernlaib, unsere Schneggla und Franzosen.

Feingebäck

Feine Quark- und Fruchtfüllungen im lockeren Plunder und der Klassiker der Region – das Bamberger Hörnla – werden hier täglich von unseren Feinbäckern gezaubert.

Snacks

Unterwegs und keine Zeit ein frisches Brötchen selbst mit einer Scheibe frischem Schinken aus der Region oder leckerem Pesto und Tomaten sowie Mozzarella zu belegen? Wir machen das für Sie.

Konditorei

Frucht-Sahne-Schnitten, feines Dauergebäck und leckere Cremetorten stehen für unsere erfahrenen Konditoren auf dem täglichen Programm. Unsere klassisch mit Kirschwasser hergestellte Schwarzwälder Kirsch Torte und die Eierlikörschnitte werden ausdrücklich empfohlen!

Backwaren

Unser Anspruch – frisch gebacken!

Unser Sortiment wird täglich mehrmals frisch in der Backstube und unseren Läden vor Ort gebacken.

Dabei legen wir besonderen Wert auf beste regionale Zutaten, nachhaltigen Umgang mit sämtlichen Rohstoffen, kurze Produktionswege und den sinnvollen Umgang mit Vortagsware.

Bauernlaib

Unser ofenfrischer Bauernlaib – klassische Rezeptur, verführender Duft und unverwechselbarer Geschmack. Passt perfekt zur deftigen Brotzeit oder einfach zwischendurch für den kleinen Hunger!

Schnäggla

Der Klassiker – unsere Schnäggla mit dem einprägsamen Muster! Außen knusprig, innen weich, Schnäggla schmecken zum Frühstück oder als belegtes Brödla mit Wurst, Käse, Leberkäs oder Aufstrich. Einfach lecker!

Laugengebäck

Unser Laugengebäck gibt es täglich ofenfrisch in verschiedenen Variationen. Egal ob Laugenbreze, Laugenstange oder Pfefferbreze. Hier ist für jeden was dabei!

Pane Tomate

Dinkelvollkorn Brot im ganzen, mit Körnern

Dinkelvollkornbrot

Laugensnacks

Eierlikörschnitte

Kaufen Sie Ihr Brot bequem von zu Hause

Online Shop

Hier finden Sie in Kürze unseren neuen Online-Shop.