Klimaschutz ist so einfach wie Brötchen kaufen!

Klimaschutz ist so einfach wie Brötchen kaufen!

Gepostet am Mrz 17, 2010

Leckerbäcker Loskarn steigt auf Ökostrom um

Am Mittwoch ist Bambergs Leckerbäcker Thomas Loskarn für besonders klimafreundliches Engagement ausgezeichnet worden. Weil der Bäckermeister aus der Wunderburg seinen gesamten Betrieb auf Ökostrom umgestellt hat, überreichte ihm Stadtwerke-Geschäftsführer Klaus Rubach eine Urkunde für sein vorbildliches Engagement.

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Der Leckerbäcker in der Wohlfühl-Welt

Der Leckerbäcker in der Wohlfühl-Welt

Gepostet am Mrz 9, 2010

An Loskarns leckerem Backschlösschen kommt keiner vorbei

Der Leckerbäcker in der Wohlfühl-Welt„Bei uns sollen sich die Kunden wohl fühlen.“ So fasst Bambergs Leckerbäcker Thomas Loskarn das Konzept des neuen Einkaufsparadieses in Memmelsdorf zusammen. In seinem Bäckerei-Café bietet er direkt am Eingang zum Edeka-Markt die beliebten Spezialitäten vom Schneckla bis zum Oma-Kuchen sowie eine breite Auswahl an italienischen Kaffee-Klassikern wie Latte Macchiato und Cappuccino.

Die neue Wohlfühl-Welt, wie Edeka das Gesamtkonzept bezeichnet, geht völlig neue Wege in der Marktgestaltung. Ansprechendes Licht, Farben und Formen, viel Raum für das große Sortiment, angereichert um eine Fisch- & Käsetheke sowie eine eigene Metzgerei und Loskarns Bäckerei-Café schaffen eine positive Einkaufsatmosphäre. Und auch eine Behindertentoilette (die erste im Ort), ein Wickelraum und geringer Energieverbrauch sind Eckpfeiler des neuen Marktes in Memmelsdorf, der von Boris Massak und seiner Lebensgefährtin Susanne Böhm geführt wird. Perfekt für den Leckerbäcker, der seit Januar 2010 komplett auf Ökostrom umgestellt hat und auch sonst schon immer ein Vorreiter in Sachen Kundenfreundlichkeit und Nachhaltigkeit war.

Dementsprechend positiv auch das Kundenecho, als nach der Eröffnung eingekauft werden durfte: „Endlich ein Markt, in dem man wieder gerne einkaufen will,“ meint die 43jährige Heike Dorsch aus Meedensdorf, „außerdem begeistern mich die große Auswahl an Käse und der frische Fisch.“ Ihre 24jährige Tochter Christiane fügt hinzu: „Jetzt kann ich mir mein Bäcker-Frühstück jeden Morgen hier auf dem Weg zur Arbeit holen, das ist echt klasse! Am besten ist der Latte Macchiato zum Mitnehmen, da bin ich dann auch am Montag endlich wach.“ Ein guter Tag also für Memmelsdorf, zusammengefasst in den Worten von Pfarrer Lothar Güthlein bei der Einweihung: „Gib uns täglich unser heutiges Brot.“

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